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梅干菜作文我的故乡是绍兴,而绍兴的特产中,梅干菜无疑是我最爱的美食。在奶奶的指导下,我观察并参与了梅干菜的制作全过程。从选取材料到加工,每一步都充满了智慧与艺术。制作梅干菜的第一步是选取新鲜的芥菜。奶奶总是将芥菜清洗干净后,用绳子扎成小捆,晒至呈黄色。晒至干透后,是时候进行腌制了。奶奶会将晒好的芥菜...
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