做饭初中作文(通用27篇) 第一次做饭600字初二

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那是一个秋日的黄昏，斜阳透过厨房的玻璃窗，将灶台分割成明暗交错的几何图形。母亲因急事外出，留给我一袋米、几颗土豆和半棵白菜，还有一张写着“自己解决晚饭”的纸条。油盐酱醋在灶台上静默排列，像等待检阅的士兵，而我这个新兵，即将迎来人生中第一次实战。

我模仿着母亲平日的样子系上围裙，带子却在身后缠成了死结。米袋的开口像故意与我作对，撕扯时白米溅落一地，如同撒了一地珍珠。淘米时用力过猛，三分之一的米粒随着水流冲进下水道。最狼狈的是打火环节，旋转钮咔哒作响，蓝焰倏然窜出又熄灭，反复十余次后，我终于学会在点燃瞬间迅速缩手。当电饭煲显示灯终于跳成红色时，额上的汗珠早已滴落在灶台边缘，蒸发出细小的白汽。

真正的挑战来自那半棵白菜。菜刀比想象中沉重，白菜的脉络顽固地抵抗着刃口。原本计划的丝状最终变成块状，盐勺在颤抖中多翻了半圈。炒锅升温太快，菜叶下锅的瞬间油花四溅，手背立刻泛起几点红痕。慌乱中错把白糖当作食盐，等发现时碧绿的菜叶已裹上诡异的甜腻。焦糊味从锅底升起时，我手忙脚乱地关火，锅铲却不慎碰倒酱油瓶，深色的液体在台面上蔓延成蜿蜒的河流。

就在对着那盘黑褐色的菜肴发呆时，手机屏幕亮起母亲的消息：“忘记告诉你了，冷冻室有备好的饺子。”望着屏幕上那行字，再看看自己折腾两小时的“战果”，忽然笑出声来。原来成长从来不是完美的进阶，而是允许自己搞砸的勇气。夹起一块焦糊的土豆送入口中，苦涩之后竟品出奇异的甘甜——那是亲手创造的味道。

如今我已能熟练地做出三菜一汤，却时常怀念那个狼狈的黄昏。灶台上留下的酱油渍早已擦净，但那种在混乱中摸索的触感却烙进记忆。人生诸多第一次皆如初炊，重要的并非成果的完美与否，而是在烟熏火燎中看见的那个笨拙却认真的自己。当我们终于学会从容应对生活时，最珍贵的或许正是那份敢于把饭菜烧焦的初心。